Nastavitve piškotkov

Rožmarinovih 13

sob 16. november 2019

Ob srečni trinajstici bo Rožmarin 
v svoji novi preobleki letos zacvetel novembra! 

 
Z občutkom za drugačnost in svetovljanskim pogledom, 
vse od leta 2006, kreiramo sodobno kulinariko pod 
skrbno izbranim imenom 
RESTAVRACIJA ROŽMARIN.
 
Druženje ob hrani, izbranih vinih, med ljudmi 
ki nas osrečujejo, je naše najpomembnejše vodilo.
 
Vabimo vas, da v
SOBOTO, 16. 11. 2019, ob 19. uri 
nazdravimo preteklim zgodbam 
ter se skupaj razveselimo prihajajočih. 
 
Premišljene kulinarične kreacije nas bodo popeljale skozi 
trinajst navdihujočih let in zablestele v 
6-hodnem meniju, ki ga do popolnosti 
dopolnjujemo z vrhunskimi vini. 
 
Veselimo se vaše družbe!

 
MENI
Duet tatarcev tuna & losos, mango, avokado,
pomaranča, sezamov pepel, rižev čips
J. de Telmont, Grand Vintage, 2004, mgn
***
Jastogov bisque, jurčkova espuma, masleni
jurčki, zeliščno olje
Vaillons chablis, 1er cru, Joseph Drouhin
***
Trgano meso Miéral kokoši AOP de Bresse, effilé,
dimljena nežna krema gomoljne zelene, borovnice,
maslena omaka z lisičkami, timijan
Pontet Canet 2007, Grand Cru Classé 1855  RP91-94
***
Jagnje, krema kostanja, baby koruza in viola korenje,
omaka belega popra
Chante perdrix, Cornas, Delas, 2007
***
Ribeye, duet chutneyev sliva & rdeče zelje,
cvetačna krema z gorčičnimi semeni, demi-glace
Touriga nacional, Quinta do Crasto, 2010
***
Skutin cmok z marelico, šipek, vanilija in grozdje
Doisy Deane, 2010

 
Cena menija z vinsko spremljavo: 69 €
 
 
Rezarvacije in informacije: 
rozmarin@rozmarin.si / 031 388 179 (ga. Petra Pridigar)
 
Ob srečni trinajstici bo Rožmarin 
v svoji novi preobleki letos zacvetel novembra! 
 
Z občutkom za drugačnost in svetovljanskim pogledom, 
vse od leta 2006, kreiramo sodobno kulinariko pod 
skrbno izbranim imenom 
RESTAVRACIJA ROŽMARIN.
 
Druženje ob hrani, izbranih vinih, med ljudmi 
ki nas osrečujejo, je naše najpomembnejše vodilo.
 
Vabimo vas, da v
SOBOTO, 16. 11. 2019, ob 19. uri 
nazdravimo preteklim zgodbam 
ter se skupaj razveselimo prihajajočih. 
 
Premišljene kulinarične kreacije nas bodo popeljale skozi 
trinajst navdihujočih let in zablestele v 
6-hodnem meniju, ki ga do popolnosti 
dopolnjujemo z vrhunskimi vini. 
 
Veselimo se vaše družbe!



nazaj na seznam